Sonnenblumenkuchen & Sonnenblumenschrot: Geschäftsüberblick
Sonnenblumenkuchen und Sonnenblumenschrot: Was ist das?
Sonnenblumenkuchen und Sonnenblumenschrot sind hochwertige Nebenprodukte, die bei der Verarbeitung von Sonnenblumenöl entstehen und weltweit in der Futtermittelindustrie verwendet werden.
Sonnenblumenkuchen
* Entsteht nach dem mechanischen Pressen von Sonnenblumenkernen.
* Enthält restliches Pflanzenöl, das zusätzlichen Energiewert liefert.
* Höherer Fettgehalt im Vergleich zu Sonnenblumenschrot.
* Häufig in der Ernährung von Rindern, Geflügel, Schweinen und in der Aquakultur eingesetzt.
Sonnenblumenschrot
* Entsteht nach der Ölgewinnung und weiteren Verarbeitung.
* Geringerer Ölgehalt und höhere Proteinkonzentration.
* Wird häufig in industriellen Futterrezepturen und in der Mischfutterproduktion verwendet.
Wichtige ernährungsphysiologische Vorteile
Proteinquelle
Sonnenblumenschrot enthält je nach Schäl- und Verarbeitungsmethode in der Regel etwa 28–45 % Protein.
Energiebeitrag
Sonnenblumenkuchen enthält zusätzliche Ölreste, was den Kaloriengehalt erhöht und die Futtereffizienz verbessert.
Ballaststoffquelle
Liefert Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, insbesondere bei Wiederkäuern.
Natürliche Nährstoffe
Enthält:
* Essentielle Aminosäuren
* Vitamin E
* Phosphor
* Magnesium
* Natürliche Antioxidantien
Vorteile für die Tiergesundheit
Geflügel
* Unterstützt das Wachstum
* Verbessert die Verdauungsfunktion
* Kann zu einer stärkeren Immunantwort beitragen
Rinder und Milchvieh
* Unterstützt die Pansenaktivität
* Hilft, die Milchleistung aufrechtzuerhalten
* Bietet nachhaltige Proteinernährung
Schweine
* Unterstützt Muskelentwicklung und Futterverwertung
Aquakultur
* Kann teurere Proteinzutaten in Futterrezepturen teilweise ersetzen
Interessante Fakten
• Sonnenblumenschrot gilt in vielen Märkten nach Sojaschrot als eine der größten pflanzlichen Proteinzutaten.
• Das im Sonnenblumenkuchen enthaltene Restöl kann die Schmackhaftigkeit des Futters auf natürliche Weise verbessern.
• Sonnenblumen-Nebenprodukte werden zunehmend eingesetzt, da sie die Kostenoptimierung und die Diversifizierung der Futterrohstoffe unterstützen.
• Die weltweite Nachfrage nach alternativen Proteinzutaten ist gestiegen, da die Produzenten ihre Abhängigkeit von einer einzigen Proteinquelle verringern wollen.
Der internationale Handel mit Sonnenblumenkuchen und -schrot ist eng mit den Anbaugebieten von Sonnenblumenkernen verbunden.
