Rapskuchen & Rapsschrot: Geschäftsüberblick
Rapskuchen und Rapsschrot: Was ist das?
Rapskuchen und Rapsschrot sind wertvolle, proteinreiche Nebenprodukte, die bei der Rapsölproduktion entstehen und eine wichtige Rolle in der weltweiten Futtermittelindustrie spielen.
Rapskuchen
* Entsteht nach dem mechanischen Pressen von Raps.
* Behält eine höhere Menge an Restöl.
* Liefert sowohl Protein als auch zusätzliche Energie.
* Wird in Futterrezepturen für Nutztiere und in der Mischfutterproduktion verwendet.
Rapsschrot
* Entsteht nach der Ölgewinnung und weiteren Verarbeitung.
* Geringerer Fettgehalt bei höherer Proteinkonzentration.
* Wird häufig in den Bereichen Geflügel-, Rinder-, Schweine- und Aquakulturfutter eingesetzt.
Wichtige ernährungsphysiologische Vorteile
Hohe Proteinquelle
Rapsschrot enthält je nach Verarbeitungstechnologie und Saatgutqualität in der Regel etwa 34–40 % Protein.
Ausgewogenes Aminosäureprofil
Enthält wertvolle Aminosäuren, insbesondere Methionin, das Wachstum und Leistung der Tiere unterstützt.
Mineralstoffbeitrag
Liefert:
* Phosphor
* Kalzium
* Magnesium
* Selen
Natürliche bioaktive Verbindungen
Enthält natürliche Antioxidantien und nützliche Pflanzenstoffe.
Vorteile für die Tiergesundheit
Milchvieh
* Unterstützt die Milchleistung
* Hilft, die Pansenfunktion aufrechtzuerhalten
* Bietet nachhaltige Proteinernährung
Mastrinder
* Unterstützt Muskelwachstum und Futterverwertung
Geflügel
* Trägt zu Wachstum und Leistung bei
* Unterstützt die Nährstoffverwertung
Schweine
* Hilft, die Entwicklung von Magergewebe zu unterstützen
Aquakultur
* Wird zunehmend als teilweiser Ersatz für traditionelle Proteinzutaten verwendet
Interessante Fakten
• Rapsschrot ist nach Sojaschrot zu einer der weltweit wichtigsten pflanzlichen Protein-Futterzutaten geworden.
• Moderne Rapssorten gehören häufig zu den erucasäurearmen Typen, die als Canola bekannt sind und die Futtersicherheit und Nährstoffqualität verbessern.
• Restöl im Rapskuchen kann den Energiewert und die Schmackhaftigkeit des Futters erhöhen.
• Die weltweite Tierernährungsindustrie setzt Rapsprodukte zunehmend als Teil diversifizierter Proteinstrategien ein.
Allgemeiner Überblick über Import und internationalen Handel
Der weltweite Handel mit Rapskuchen und -schrot ist eng mit den Produktions- und Verarbeitungskapazitäten für Ölsaaten verbunden.
